相隔半個月,食草,我又來了!!!!
謝謝一位很好的朋友(英)上次請我來大吃一頓,當時我心裡就想,
這麼棒的地方,如此養生的食材,我一定要找機會帶老公來品嚐一番!
7/16我們成行了!!
右邊這張是在Focus外面拍的,替食草打一下廣告。
食草的餐具都印有"食草"的字樣。
在吃火鍋之前,先來個沙拉及泰式雞肉捲!
餐點完全是自助式的,想吃什麼就夾什麼,連擺盤都要靠自己的創意,
為了拍回美美的食記,我可是精心配色,用心擺飾,連食草的字樣都不給放過,
哈哈!食草負責人,如果看到這篇,要給我VIP+廣告費啦!!
餐前菜還有...
橙汁排骨,雞肉,蔬菜捲,豆皮壽司,
還有炸天婦羅(今天是炸金針菇,上次吃到炸野菜及炸茄子)及涼麵等。
接著就是重頭戲上場了.....................................................................
主角:火鍋
火鍋湯底有濃郁的甜味,在未加入任何食材之前,記得先品嚐一番,別有另一番風味!
還有特別推薦醬料,可自己隨意加入葱,薑,蒜,沙茶(有葷及素),
最後再添加香椿醬汁or香茅醬汁or刺葱醬汁or枸杞醬汁等等,
or全部都加也很可口。
來食草,最重要的就是要吃草,
這草,應該說是野菜,全部是在台東的原生應用植物園種的,再運過來,
野菜種類繁多,如川七,白鳳菜,紅鳳菜,紅莧草,豬母乳.....
也有常見的地瓜葉,高麗菜,大陸妹等,
下鍋煮10-20秒後就撈起,沾醬吃,ㄛ一係!
再來是火鍋料的部分,有花枝丸,肉丸,百頁豆腐,豬肉,南瓜,絲瓜,番茄,香菇等,
我最喜歡吃的就是這鯛魚,還有牛肉,可以裝滿滿的一盤。
再來個米食-雷公根,很像米台目,QQ的,挺好吃!
最後是甜點及飲料.......
冰品的部分有靈芝做成的冰淇淋,
飲品的部分是香茅紅茶,香椿綠茶,白鶴靈芝熱飲茶,還有何首烏湯及金線蓮湯
全是很養生的飲品及湯品。
沒去的,不喜歡吃青菜的,真的可以來嚐鮮,價位也給它很實在。
話說我本來要去吃下午茶,但只有週六日才有,
但週一至週五,午餐12點以前,晚餐6點以前,前三十名享有299的優惠,聽說只到7/31以前,
正常價位是不論午晚餐,一律380元,都要加一成服務費,但我們有貴賓卡,就省下來囉!!
我和老公分二個時段入場,我還是前30名的第1個(號碼牌1),價格就不一樣囉!!
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